Tìm hiểu những thành phần chính có trong sữa non nghệ ORI

Curcumin là một hoạt chất chủ yếu tìm thấy trong củ nghệ. Khoa học chứng minh, cứ một tấn nghệ tươi thì chỉ chiết xuất được 33kg curcumin. Tuy nhiên, curcumin rất khó tan trong nước khiến tỉ lệ hấp thụ chỉ khoảng 2%.

Để tối ưu những hiệu quả tuyệt vời của curcumin, các nhà khoa học đã nghiên cứu, thử nghiệm và chiết xuất thành công hoạt chất Nano Curcumin. Đây là hoạt chất được tinh chế có nguồn gốc từ củ nghệ tươi và sản xuất theo công nghệ nano. Công nghệ nano là một công nghệ vô cùng hiện đại, giúp tạo ra những phân tử nano với kích thước siêu nhỏ (được tính bằng đơn vị nanomet). Quá trình bào chế này có ý nghĩa cực lớn, làm giảm kích thước phân tử curcumin, từ đó làm tăng khả năng hấp thụ hoạt chất curcumin có trong thành phần của củ nghệ tươi.

Theo các kết quả nghiên cứu của Mỹ năm 2012: “Hạt Nano curcumin có khả năng hấp thu lên đến 80%, vượt xa rất nhiều so với loại curcumin thông thường khác”. 

Sử dụng Nano Curcumin là giải pháp vừa tăng cường hiệu quả, vừa giúp khắc phục mùi hăng của nghệ, cho vị ngon dễ uống mà không lo táo bón, nóng trong.

Công dụng của nano curcumin

Sữa non (Colostrum) còn được gọi là sữa đầu là một dạng sữa được sản xuất bởi các con bò vừa sinh con và dạng sữa này chỉ tồn tại trong vài ngày sau sinh. Đây là dạng sữa cung cấp hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào trong một thể tích dung dịch thấp.

Sữa non có chức năng chính là bảo vệ bò con mới sinh nên một trong những đặc trưng nổi bật đặc biệt nhất của sữa bò non là chứa rất nhiều kháng thể như: immunoglobin igD, IgG, IgE, IgA, và IgM giúp chống lại việc bị nhiễm trùng (Hàm lượng các kháng thể tự nhiên IgG, IgA, IgM gấp khoảng 80 lần sữa bò thông thường và các IgG nói riêng có trong sữa non bò là rất cao, có thể lên đến 200% so với các loại sữa thông thường khác); các thành phần lactoferrin, glycoprotein và proline-rich polypeptide (PRP) giúp xây dựng một hệ miễn dịch khỏe mạnh, chống lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài đồng thời củng cố sức khỏe toàn diện bên trong. 

Những thành phần này giúp sữa non bò có tác dụng như thuốc kháng sinh không tác dụng phụ, vắc-xin tự nhiên.

Một đặc trưng khác cũng rất nổi bật trong sữa bò non là các yếu tố tăng trưởng, bao gồm các hoóc-môn tăng trưởng, các yếu tố tăng trưởng chuyển đổi, thần kinh…, các thành phần này có tác dụng kích thích sửa chữa và tái tạo các tế bào bị tổn thương, tăng cường hấp thụ dưỡng chất, hỗ trợ làm liền nhanh các vết thương, hạn chế sự hình thành các vết sẹo, kích thích sự tăng trưởng và phát triển về thể chất; làm chậm quá trình lão hoá, khôi phục độ đàn hồi của làn da, đem lại sự sảng khoái và tăng cường trí nhớ…

Ngoài ra, sữa non bò còn giàu protein và các axit béo chuỗi dài không bão hòa đa (omega-3 và omega-6), carbohydrates, cùng nhiều vitamin, khoáng chất khác có tác dụng bồi bổ cơ thể, phát triển thể lực và trí não.

Sữa non nhập khẩu từ Hoa Kỳ đảm bảo có được đầy đủ tất cả các thành phần quý giá này. Sữa non bò được thu hoạch từ những nguồn tốt nhất (là bò sữa loại A, đảm bảo được nuôi dưỡng bởi nguồn nước sạch không nhiễm chất độc hại, nguồn thức ăn tự nhiên không có thuốc diệt cỏ, không thuốc diệt côn trùng, không hormone tăng trưởng, không thức ăn biến đổi gen, không thức ăn công nghiệp, không thuốc kháng sinh) trong vòng 6 giờ đầu sau khi bò mẹ sinh con ra; cùng công nghệ khử trùng nghiêm ngặt và quá trình thu hoạch đảm bảo duy trì được hoạt tính sinh học của các kháng thể.

Từ xưa, Yến sào đã được xếp vào hàng Bát Trân (Bát trân là tên gọi chung của tám món ăn quý hiếm và cầu kỳ chỉ dành cho giới quý tộc cung đình, chủ yếu là các bậc vua chúa). 

Cho đến ngày nay, cả y học cổ truyền và khoa học hiện đại đều công nhận tổ yến là một trong những thực phẩm quý giá nhất góp phần hồi phục và duy trì sức khỏe con người.

Thành phần dinh dưỡng trong Yến sào:

Trong tổ yến có chứa 18 loại axit amin, hơn 31 nguyên tố vi lượng và hàm lượng protein rất cao (khoảng 50-60% tùy thuộc địa điểm khai thác).

Các loại acid amin được tìm thấy trong tổ yến bao gồm: Asparagine, Proline, Serine, Tyrosine, Alanine, Phenylalanine, Valine, Arginine, Leucine, Isoleucine, Cystein, Histidine, Lysine, Threonine, Methionine, Trytophan, Glysine, acid Glutamic. Trong đó có 9 acid amin thiết yếu hay còn gọi là acid amin không thể thay thế được vì cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp được các acid amin này hoặc tổng hợp với tốc độ không thể đáp ứng được nhu cầu của cơ thể mà phải lấy từ thức ăn. 



Yến sào chứa rất nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể như canxi, sắt, kali, phốt pho và magie.

Bên cạnh đó, trong số 200 loại đường được tìm thấy trong tự nhiên, có 8 loại tham gia vào các hoạt động sống của cơ thể người, thì yến sào chứa đến 7 loại, quả là điều hiếm thấy.

Ngoài ra trong các loại yến sào còn chứa 6 loại hormone như testosterone, estradiol, progesterone, prolactin… có tác dụng hỗ trợ điều hòa nội tiết tố cho cả nam và nữ giới.

Sữa tách béo (skimmed milk) hay còn được gọi là sữa gầy hay sữa tách kem, là loại sữa được tách phần kem sữa ra khỏi sữa tươi nguyên chất bằng công nghệ phân tách ly tâm. Loại sữa này có vị sữa nhưng không còn cảm giác béo ngậy như các loại sữa nguyên chất.

Sữa tách béo được xử lý với công nghệ cao ở nhiệt độ thấp nên vẫn giữ nguyên dưỡng chất mang tới nguồn sữa chất lượng bậc nhất thế giới, đồng thời hạn chế chất béo nên giúp hạn chế tăng cân, giảm thiểu nguy cơ bệnh tim mạch huyết áp.

Sữa bột tách béo chứa hàm lượng dinh dưỡng phong phú như: protein, canxi, photpho, kali, kẽm, sắt, đạm, các loại vitamin.


Công dụng của sữa bột tách béo

Đạm whey hay còn gọi là whey protein là một trong những protein chính được tìm thấy trong các sản phẩm từ sữa. Whey protein là một sản phẩm phụ tách ra từ quá trình sản xuất phô mai, với thành phần có chứa đầy đủ 9 loại axit amin thiết yếu, dễ hòa tan, chuyển hóa thành các axit amin nhanh chóng, nên được hệ tiêu hóa hấp thụ thẳng vào máu (thời gian lưu trú tại dạ dày ngắn) và đi tới các bộ phận trong cơ thể, giúp cung cấp nguồn nguyên liệu để tổng hợp protein cho các tế bào, nhằm giúp nhanh chóng sửa chữa các phần bị tổn thương, giúp phục hồi và cải thiện sức khỏe hiệu quả.

Công dụng của đạm whey:

Vitamin và khoáng chất 
Sữa non nghệ Ori chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu:
Vitamin A, vitamin D3, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin B5, Vitamin K2 (MK7) 0,2%, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin B1, Vitamin B12 và các khoáng chất: Canxi, Clorid, Phosphorus, Magie, Kẽm, Kali

Công dụng: 

Đường Isomalt 
Ngoài ra, Sữa non nghệ ORI còn có chứa Đường isomalt - chất làm ngọt tự nhiên 100%, không có calo, không làm tăng đường huyết, không lo tác động xấu lên tim mạch, dùng được cho người ăn kiêng và bệnh nhân tiểu đường.

Sự kết hợp những thành phần giàu dưỡng chất mang lại cho sữa non nghệ ORI những công dụng ưu việt, mang đến nguồn dưỡng chất tuyệt hảo cho cả gia đình, củng cố nền tảng sức khỏe vững chắc cho một cuộc sống hạnh phúc trọn vẹn.